Samstag, 27. Juni 2015

Danke Hamburg!



Die Malt Mariners sagen ein weiteres Mal "Danke Hamburg!".
Wir haben uns wieder einmal über viele neue Gesichter und eine super Stimmung freuen dürfen.
Auf bald!

Michael & Leon

Dienstag, 9. Juni 2015

Three-and-a-half-isles on the way!




Die Malt Mariners kehren bereits im Juni nach Hamburg zurück. Diesmal mit kompletter Crew :). Wie es sich für echte Abenteurer gehört, erobern wir bei diesem Tasting dreieinhalb Inseln. Was es mit dem "einhalb" auf sich hat, können sich die Maltheads unter Euch denken, die Anderen dürfen sich überraschen lassen :). Wir freuen uns auf einen weiteren tollen Abend mit unserem geliebten Hamburg und seinen phänomenalen Einwohnern :). 

Stay tuned

Leon & Michael

Sonntag, 7. Juni 2015

Distillery Review 6: Ardbeg


Die Malt Mariners Distillery Reviews sind kleine Reiseberichte, die sich speziell mit dem Besuch unserer geliebten Whisky Brennereien befassen. Bitte beachtet hierbei, dass es sich um Eindrücke einer Einzelperson handelt. Die Einblicke sind subjektive Momentaufnahmen und sollten als solche verstanden werden. Viel Spaß!


Distillery Review 6: Ardbeg





Ardbeg zählt zweifelsohne zu einer der beliebtesten „Smokehead“-Brennereien Schottlands. Vor einigen Tagen feierte sie ihr 200stes Jubiläum. Gratulation! Nachdem die Brennerei viele Höhen und Tiefen durchleben musste und zeitweilig wie so viele ihrer Geschwister in den rauen 80igern eingemottet wurde, wird sie seit 1997 von Glenmorangie PLC geleitet (Glenmorangie PLC -> gehört nun LVMH und Diageo). Ardbeg wird von manchen Whisky Liebhabern kritisch als „hype-distillery“ betitelt. Der Grund hierfür liegt wohl in der Vielzahl an Sonderabfüllungen (meist NAS), die meist schnell ausverkauft sind und sich dann im Internet, dank der hohen Zahl an Sammlern, Preisschlachten liefern (siehe Rollercoaster, Alligator, Supernova etc.). Dem gegenüber steht eine vergleichsweise übersichtliche Range von Standardabfüllungen, derzeit der Ardbeg 10 und die beiden No-Age-Statement-Geschwister Uigeadail & Corryvreckan. Ich werde mich zu diesen Streitfragen nicht weiter äußern, da ich der Meinung bin, wer sammeln will, soll dies tun. Früher oder später könnte diese Blase platzen und wir Whisky-Genießer und Tastingfreunde freuen uns über ein Bad im Sammlerwhisky. So oder so produziert Ardbeg verdammt noch mal guten Whisky und solange das so bleibt, wird das Zeug auch weiter getrunken. Mit 54,2 % Vol. und 57,1 % Vol. bringen Uigeadail & Corryvreckan gut was auf die Wage und die Kühlfilterung spart sich die Brennerei obendrein. Warum man allerdings das rauchige Gold färbt ist und bleibt mir ein Rätsel. Die Flasche ist grün. Wozu also nachfärben?



Kommen wir nun aber zur Brennerei selbst. Mit Lagavulin und Laphroaig hat sie prominente Nachbarn, Lagavulin ist dabei einen kurzen Fußmarsch entfernt. Man kann daher beide Brennereien an einem Tag entspannt besichtigen. Läuft!
Die Location an Islays Südküste lässt jedes Malt-Herz höher schlagen. Raues Meer, raue Felsen... und dazu ein Ardbeg! Toll! Die Brennerei ist auch für ihr Bistro, das „Old Kiln Cafe“ im Besucherzentrum bekannt, in dem man sich mit Speisen und dergleichen versorgen kann. Dies kann an einem Distillery-Tour-Tag durchaus einmal überlebenswichtig werden ;). Optisch macht die Brennerei einiges her und die Tour führt durch eine Vielzahl ansehnlicher Räumlichkeiten. In meinem Fall wurde die Tour, wie so oft, von einer attraktiven jungen Frau geleitet, die aber über die Führung hinaus leider wenig Sachkenntnis über Whisky zu haben schien. Das abschließende Tasting fiel auch spärlich aus, wenngleich man ein „Perfect Dram“ Gläschen mitnehmen dürfte. Aber wer fachsimplen will, sollte eben nicht die Standard Tour, sondern eine der Tasting-Touren oder ein Warehouse-Tasting wählen (auf Islay generell eine Empfehlung!!). Zu erreichen ist die Brennerei im Prinzip nur mit dem Bus, der auf Islay bekanntlich sehr sporadisch unterwegs ist. Informiert euch also vorher gut wann euch ein Bus zur Quelle der Ewigen Jugend fährt... und vor allem auch wieder zurück!


Fazit:
Ardbeg ist wie ich finde eine gute Mischung aus Touristenattraktion und Qualitätsbrennerei. Ihre Extravaganzen im Bereich Sonderabfüllungen waren ihrem Ruf sicher nicht nur zuträglich, aber unverschämt teure Flaschen haben schon andere Brennereien mit schlechterer Gesamtqualität auf den Markt geworfen. Ich finde Ardbeg ist ein absolutes Muss, wenn man sich bereits die Mühe gemacht hat nach Islay zu gelangen.


Slainte Mhath! 

Euer Leon 



Fakten (Stand März 2015):
Eigentümer: Moët Hennessy Louis Viutton
Gegründet: 1815
Produktionsvolumen pro Jahr: 1.000.000 Liter pro Jahr
Adresse: Port Ellen, Islay, Argyll PA42 7EA
Aussprache: Ardbeg
Erreichbar: Mit dem Bus




Quellen: 
- http://de.wikipedia.org/wiki/Ardbeg
- http://www.maltmadness.com/whisky/ardbeg.html
- Jackson, Michael (2010); Malt Whisky; London, New York, Melbourne, München, Delhi: Dorling Kindersley 
- Ronde, Ingvar (2012); Malt Whisky Year Book 2013; Shrewsbury Shropshire SY3 7FA: MagDig Media Limited

Samstag, 6. Juni 2015

Hamburg trotzt der Hitze :)


Hamburg hat sich mal wieder selbst übertroffen :). 
Egal ob bei Wind und Wetter oder strahlendem Sonnenschein, auf Hamburch is Verlass :). Fettes Dankeschön an die Crew des gestrigen Abends. Ihr habt tapfer trotz Ausfällen am Steuer das Ding munter nach Hause gesegelt!